町田 イタリアン レストラン ＆ バー LA BELTA

こんばんは♪

今日は朝から雨がちらついていますが過ごしやすいですね♪
　
久々に行ってまいりました！！
横浜野菜を求めて！

毎回お世話になっています金子さんの農園野菜はもう少しかかるようで６月の中旬頃からになるそうです。
トマトの苗はすくすくと育っており期待できそうです！




その代わりに違う農家さんの野菜を仕入れてきました♪
黄色ズッキーニを始め少しづつ夏野菜がこれから入荷致します！

そしてさらにこの季節の定番！「アスパラソヴァージュ」も入荷しております。
こちらもぜひ♪



それでは本日のおすすめメニューです！

ANTIPASTO-前菜-
・産地直送！新鮮野菜のバーニャカウダ　　　　　￥1,680-

・長崎産黄ハタのカルパッチョ　　　￥1,380-

・富山産ホタルイカとフルーツトマト、玉葱のマリネ　￥1,480-

・燻製のチーズを詰めた花ズッキーニのフリット　　　　　￥780-/本

・山形産仔牛レバーと肺のソテー　ベネチア風　　￥1,280-

・国産ホワイトアスパラのビスマルク風　　　　　　　　￥1,680-

　PIATTO-パスタ-
・石川産黄金カニのトマトクリーム　リングイネ　　￥1,580-

・軽く燻製にした鹿児島産天然真鯛と筍のカラスミ風味　タリアテッレ　　　　￥1,480-

・川俣シャモと生ハム、春豆のラグー　軽いクリームソース　パッパルデッレ　　　￥1,480-

・フォアグラのソテーをのせたパルミジャーノリゾット　　　￥1,680-

・山形牛もも肉のラグーソース　タリアテッレ　　￥1,480-

SECONDO PIATTO-メイン料理-
・長崎産黄ハタと帆立の香草焼き　　　　　￥2,580-

・仔羊のロースト　粒マスタードのソースで　　￥2,680-

こんばんは。

今日はいい天気ですね〜♪東京では２５℃を越えたそうですよ♪
今週はこの夏日が続くようですので急な温度変化で身体を壊さないようにしましょう！！

こんなに暑くなってくるとそろそろあの…パスタが食べたくなってきますよね〜。
そう！毎年恒例となっています冷製パスタシリーズ今年もそろそろ始めようかと考え中です。
ただトマトの情報がまだ入ってこないので…。

近々新着はお知らせ致します！！



それでは本日のおすすめメニューです！

ANTIPASTO-前菜-
・三浦産青木農園野菜のバーニャカウダ　　　　　￥1,680-

・三重産コチのカルパッチョ　　　￥1,380-

・富山産ホタルイカとフルーツトマト、玉葱のマリネ　￥1,480-

・燻製のチーズを詰めた花ズッキーニのフリット　　　　　￥780-/本

・山形産仔牛レバーと肺のソテー　ベネチア風　　￥1,280-

・国産ホワイトアスパラのビスマルク風　　　　　　　　￥1,680-

　PIATTO-パスタ-
・石川産黄金カニのトマトクリーム　リングイネ　　￥1,580-

・軽く燻製にした鹿児島産天然真鯛と筍のカラスミ風味　タリアテッレ　　　　￥1,480-

・川俣シャモと生ハム、春豆のラグー　軽いクリームソース　パッパルデッレ　　　￥1,480-

・フォアグラのソテーをのせたパルミジャーノリゾット　　　￥1,680-

・山形牛もも肉のラグーソース　タリアテッレ　　￥1,480-

SECONDO PIATTO-メイン料理-
・三重産コチと帆立の香草焼き　　　　　￥2,580-

・仔羊のロースト　粒マスタードのソースで　　￥2,680-

【6周年記念イベントのお知らせ】
La beltaは6月で6周年を迎えます。皆様に支えられ、暖かいご​愛顧のおかげと思っております。
スタッフ一同慎んで御礼を申し上​げます。

つきましては6周年を記念して、期間限定でスペシャルなディナー​コースを特別価格にてご用意いたします。




『Il sesto anniversario』

期間 : 6/26(火)～7/8(日)

料金 : ￥8000 ⇒ ￥5500(チャージ代込)にて

内容 : 全８品のコース料理

- 3 piatto Antipsto (前菜3皿) -
①三浦産グリーンアスパラのムースとコンソメのジュレ、北海道産​の生ウニを添えて
②彩り鮮やかな横浜産トマトと水牛のモッツァレラチーズのカプレ​ーゼスタイルで
③農園をイメージした16種の野菜のバーニャカウダ

- 2 piatto Primopiatto (パスタ料理2皿) -
①赤ピーマンのスープに浮かべた天使の海老と空豆のニョッキ
②燻製をした軍鶏とズッキーニのラグーを詰めたカネロニ

- Second Pesce (魚料理) -
本日の鮮魚のヴァポーレ、初夏の爽やかなバジルソースで

- Second Carne (肉料理) -
仔羊の煮込み

- Dolce (デザート) -
特製デザートの盛り合わせ




７年目も皆様にご満足頂ける様励んで参りますので、末永くご愛顧​をお願い申し上げます。

-スタッフ一同-

こんばんは。

やっとの日曜日最高に晴れてはいませんがみなさん休日はどう過ごされていますのでしょうか？
明日の朝は金環日食！日本では２５年ぶりなんだそうですね。
いつもより少し早く起きて観察される方もいるのでは？

自分も起きていたら…。

今週も最終日！張り切って営業致しますよ！！


それでは本日のおすすめメニューです！

ANTIPASTO-前菜-
・三浦産青木農園野菜のバーニャカウダ　　　　　￥1,680-

・小笠原産赤むつのカルパッチョ　　　￥1,380-

・富山産ホタルイカとフルーツトマト、玉葱のマリネ　￥1,480-

・青森産姫筍のソテー　アンチョビのソースで　　　　￥1,280-

・山形産仔牛レバーと肺のソテー　ベネチア風　　￥1,280-


　PIATTO-パスタ-
・石川産黄金カニのトマトクリーム　リングイネ　　￥1,580-

・軽く燻製にした鹿児島産天然真鯛と筍のカラスミ風味　タリアテッレ　　　　￥1,480-

・川俣シャモと生ハム、春豆のラグー　軽いクリームソース　パッパルデッレ　　　￥1,480-

・フォアグラのソテーをのせたパルミジャーノリゾット　　　￥1,680-

・山形牛もも肉のラグーソース　タリアテッレ　　￥1,480-

SECONDO PIATTO-メイン料理-
・小笠原産赤むつと帆立の香草焼き　　　　　￥2,580-

・仔羊のロースト　粒マスタードのソースで　　￥2,680-

こんばんは♪

週末金曜日！GW明けで長〜く感じた人もそうでない人も思いっきり遊んじゃいましょう♪

本日から新商品登場です！！
オーストラリア産の葡萄牛です。
葡萄の絞り粕を飼料に混ぜ合わせて与えているそうですよ♪今回はこちらのフィレ肉の入荷です！

メインにてフォアグラと合わせて少し甘〜いソースでお召し上がり下さい。

それでは本日のおすすめメニューです！

ANTIPASTO-前菜-
・三浦産青木農園野菜のバーニャカウダ　　　　　￥1,680-

・三重産コチのカルパッチョ　　　￥1,380-

・富山産ホタルイカとフルーツトマト、玉葱のマリネ　￥1,480-

・熊本産筍とモルタデッラのグリル　　　　￥1,480-

・国産ホワイトアスパラのグリル　ビスマルク風　生ハムとルッコラを添えて　￥1,580-

・スカモルツァチーズを詰めた　花ズッキーニのフリット　　￥780-/本

　PIATTO-パスタ-
・静岡産しらすと青唐辛子、空豆のペペロンチーノ　スパゲッティ　　￥1,380-

・軽く燻製にした鹿児島産天然真鯛と筍のカラスミ風味　タリアテッレ　　　　￥1,480-

・川俣シャモと生ハム、春豆のラグー　軽いクリームソース　パッパルデッレ　　　￥1,480-

・駿河湾産桜海老とフレッシュトマトのリゾット　　　￥1,480-

・山形牛もも肉のラグーソース　タリアテッレ　　￥1,480-

SECONDO PIATTO-メイン料理-
・三重産コチと帆立の香草焼き　　　　　￥2,580-

・仔羊のロースト　粒マスタードのソースで　　￥2,680-
・オーストラリア産葡萄牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　　　　￥3,380-