ペリエ・ジュエ グラン・ブリュット フェアー!


【3・4月のシャンパーニュ・フェアー】


Perrier - Jouet Grand Brut フェアー!!


花や木々が咲き誇る季節を迎えようとしています。
そんな季節にピッタリ、アネモネをモチーフにラベリングされている
ペリエ・ジュエ グラン・ブリュットをフェアーしちゃいます。

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Glass ¥1800 ⇒ ¥1200 / Bottle ¥13000 ⇒ ¥9500



- Perrier - Jouet Grand Brut -ペリエ・ジュエ グラン・ブリュット
(シャルドネ20%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%)


「ペリエ・ジュエ グラン・ブリュット」はハレー彗星が夜空を駆け抜けた1811年に創業。1854年、シャンパンメゾンで初めてのブリュット(辛口)シャンパンとして生まれました。

イギリスのビクトリア女王、フランスのナポレオン三世、ベルギーのレオポルト一世といった欧州の王室や、ハリウッド女優から後にモナコ王妃となったグレース・ケリーをはじめとする、世界中の気品溢れるセレブリティが、優雅で洗練された時間をこのシャンパーニュと共に楽しんできました。

ノン・ヴィンテージ・シャンパーニュの熟成期間は通常15ヶ月。
それを遥かに上回る3年もの歳月を掛けて熟成されます。


*Tasting

輝きある明るい黄色で、香りはつかの間のフローラルに続き、青リンゴ、パイナップル、白桃が爽やかに香り、最後にブリオッシュのニュアンスとなります。

味わいは、生き生きとした生命力としっかりと肉厚な風味を感じ、フルーティーでかつ複雑さを兼ね備えています。

白身魚や白身肉を使ったお料理とあわせていただくと楽しめていただけます。
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by la-belta | 2013-03-05 19:48 | 今月のワインフェアー