祝!7周年

【Il Sette Anniversario !!】

La Beltaが贈る、7周年記念コース



6/25(火)~7/6(土) お一人様¥5500(チャージ代込み)

全8品のコース料理




2013.6.28でLa Beltaは7周年を迎えます。
開店以来発展することができましたのは、ひとえに皆様方の温かいご愛顧の賜と、心より厚く感謝を申しあげます。

期間限定となりますが7周年を記念して、スペシャルコースをご用意いたしました。

7年目も皆様に満足いただけるよう、
励んでまいりますので、末永くご愛顧をお願い申し上げます。




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『Il Sette Anniversario , Corso di Speciale』

-前菜-
1.新玉葱のブルーテと軽い燻製の帆立のタルタル
                 姫林檎のセッシュを添えて
2.山形産仔牛のモモ肉とキノコのインボルティーニ
3.農園をイメージした夏野菜の”バーニャカウダ”

-パスタ料理-
横浜産カラフルトマトとモッツァレラチーズの冷製カッペリーニ

-魚料理-
穴子のバルサミコ煮、黒米のリゾット添え

-肉料理-
イタリア産仔ウサギ背肉のポワレ、
    有機人参のムースのパートブリック包み

-デザート-
桃のスープ仕立て、バニラアイスと共に
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by la-belta | 2013-06-16 15:31 | 営業のお知らせ