白熱!!シェフ VS 牛テール
こんばんは。
桜舞い散る夜のハラペーニョの取材レポートでございますが、
その前に、またしてもボヤキから(笑?
と言うか今日ラジオで耳にしたので書いておきます!
大人は18歳から
4月3日、政府は国民投票法案の投票年齢を満20才から18歳に引き下げる修正案を提出しました。
コレと共に、公職選挙法で定める選挙権も18歳からにすべきとの意見も出ており、18歳成年説は日本社会に大革命が起きる可能性が浮上しています!
との事です。
じゃあ、お酒もタバコも18歳からにしないといけなくなるのでは?
なんて思ったりもしました。
大きくすると、成人式も18歳??
そんなハラペーニョには遠い昔話なのであまり関係ないかもしれませんが・・・(笑
では、本題に入ります!
今日仕込みを行なうのは勿論シェフでございます。
対する挑戦者は!『特選和牛テール肉』
さぁ、今日も熱い厨房バトルが開始されます!
実況はいつもニコニコ現金払いのハラペーニョがお送り致します。
さて、まな板のリングにいきなり横たわったのは牛テール!
いきなりシェフはマウントをとりました!!
そこでシェフと水平チョップが牛テールの間接にズバッと入りました!!
ずばずばと斬られた牛テール、もう打つ手は無いのでしょうか!
ここで追い討ちをかけるように、塩コショウの嵐!!
これはキツイ!かなりキツイ!
ここで更に粉を振り掛ける!
あっという間に牛テールの全身が真っ白に染まりました!
ここですかさずシェフが場外の熱したフライパンに牛テールをバックドローーーップ!!
おーーっとなにやらこんがりいい香りがしてくるぞ!
こんがり仕上がってきた牛テール!!たまらず違う鍋に飛び込んだ~~!!
ここで牛テールのお助けメンバーのセロリ達が囲んでいるぞ!
しかし、シェフの勢いは止まりません!
ここで、おいしいワインを投入かぁ~~!!
これは反則ギリギリ!
これだけじゃ終わりません!
更にここへ、特製のトマトソースを注ぎ込むぅーーーーーー!!
おーと、そしてここで1戦目終了ぉ~~~~~!
お互いコーナーに戻っていきます。(あまりこういう文章得意ではありません・・・)
牛テールはここでしばらくオーブンに入って4時間半ばかし蒸し焼きして更に美味しさを出してくるそうです!
さぁ~1戦目からスゴイ戦いが繰り広げられております。
2R目のお客との戦いが楽しみになってきました!
どのような体勢で牛テールはお客様の舌を唸らせにいくのかぁ~~!?
気になる全貌を今明らかにします!
ここでインターバルの4時間半が過ぎました!
いったいどのような姿に変わっているのか?!
これは凄いぞ!美味しい香りを纏い、とろけるような軟らかい肉質!
2戦目が楽しみですねぇ~~~!
さぁ~!気になったお客様!今度はお客様方が牛テールに挑む挑戦者です!
対戦カードにも限りがありますのでお早めにご来店ください。
これで、ハラペーニョの実況中継を終了致します。
(う~~~ん、実況って難しい(苦笑))
by la-belta | 2007-04-04 18:54 | 突撃!厨房ですよ!!