エミリア・ロマーニャ~~~!

こんばんは。
スタンプラリーもいよいよ後半!

今回はイタリアのエミリア・ロマーニャに停車致します。

今回ご用意しているワインは

ロンコ・デル・レ カステッルッチョ
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品種:ソーヴィニョンブラン 100%

果実の凝縮感がギュッと感じられるしっかりとしたワインです。
収穫量を50%までに抑えているから味わえる凝縮感です。
それだけではありません!
新樽のバリックによって醗酵させ、更に12ヶ月熟成、瓶熟10ヶ月となっています。
アロマティックに素晴らしい香が広がります!

さて、今回は大変希少価値の高いアイテムですが

ここをなんと!

1杯¥2,100-でご用意いたします。
いつものように6杯限定となっております!

明日のおすすめ料理に何が出てくるかな??
是非、料理と一緒にお楽しみ下さい!
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by la-belta | 2007-06-22 03:31 | 今月のワインフェアー