ソーヴィニョン第1弾

いよいよ8月です。
予告通りソーヴィニョン・ブランをスペシャルでやりますよ!

第一回目は

1997 マチェーテ フュメ ジーニ
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品種:ソーヴィニョン・ブラン 100%

味わいは青葉と超熟した夏みかんにミネラル風味の絡んだ香りが特徴です。 
充実した甘味、爽やかな酸、ほろ苦さが調和したジューシーな味わいで、後味はサッパリとしています!

こんなワインと夏に美味しい魚介をあわせてみてはいかがでしょうか??

気になるお値段は
1グラス \1,500- 6グラス限定です。
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by la-belta | 2007-08-03 02:14 | 今月のワインフェアー