8月22日(金)
こんばんは。
何かいや〜な天気ですね…明日から雨だとか…雨は通勤がつらくなるな…。
昨日ブログにも書きました、金子さんのトマトをソースにしました♪
その他の新鮮野菜と合わせてパスタではいかがでしょうか?
それと金子さんの畑では無いのですが、ちょっと変わった野菜を入手です!
「ヴィオレッタ•ディ•フィレンツェ」という茄子なんですが…これもパスタに加えちゃいます!
もう一つ早くも秋の味覚が入ってきました♪ 新さんまです♪
旬の物に比べるとまだまだですが脂ものっています。
今日はリゾットにしてみようと思います。
それでは、本日のおすすめメニューです。
・岩手産コチのカルパッチョ ¥1,380-
・ボタン海老の軽いマリネ 2色バルサミコのジュレ添え ¥1,380-
・夏野菜のカポナータ 温泉卵添え ¥1,080-
・季節野菜いっぱいのグラタン仕立て ¥1,480-
・イタリアンサラミ3種盛り合わせ ¥1,080-
-PRIMO PIATTO(パスタ)-
・田名産青唐辛子とサラミのペペロンチーノ ¥1,280-
・北海道産生ウニと浅月の冷製カッペリーニ ¥1,580-
・金子さんのトマトとポルチーニのタリアテッレ ¥1,380-
・北海道産新さんまとムール貝のリゾット ¥1,480-
・金子さんの畑で採れた野菜のスパゲッティ トマトソース ¥1,380-
-SECONDO PIATTO(メインディッシュ)-
・岩手産コチの香草焼き ¥2, 480-
・藤沢産みやじ豚のロースト カポナータ添え ¥2,580-
by la-belta | 2008-08-22 17:25 | 本日のおすすめメニュー