カテゴリ:今月のワインフェアー( 109 )

「Ferrari」フェアー

グラスで楽しんで頂けるよう、今年も毎月必ず泡ものフェアーを行っていきます。

2012年第一弾は・・・
『Ferrari Maximum Brut -フェッラーリ・マキシマム・ブリュット』

スパークリングワインではイタリアを代表するワイナリー、「フェッラーリ」。
手間と時間が必要なメトド・クラッシコ製法を採用。
最低36ヶ月の瓶内熟成を経て生まれる一品。
緑を帯びた麦わら色、シャルドルらしいフルーティな心地よい香りと
豊かな泡立ちのワンランク上のスプマンテです。

この機会にイタリアの風を感じてみてください。
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by la-belta | 2012-01-08 02:42 | 今月のワインフェアー

おススメワインちゃん

【今週のおススメワイン】
-泡- ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ 2005
グラス・¥2,000 ⇒ ¥1,500
ボトル・¥15,000 ⇒ ¥12,000
熟れた果実のカクテルのような芳醇な香り。 リッチで深みのあとコクのあるシャンパン。

-白- 2008 ロエロ・アルネイ (スクリマリオ)
グラス・¥1,000 ⇒ ¥850
ボトル・¥6,000 ⇒ ¥5,000
ほのかにハニーやカモミールの香り。 爽やかな酸味のフルーティーで豊かな味わい。

-赤-
2009 バルベーラ・ダスティ ”トレ・ヴィーニュ” (ヴィエッティ)​
グラス・¥1,100 ⇒ ¥900
ボトル・¥6,800 ⇒ ¥5,800
ベリーの香りが広がり、バラスがよく、 ほのかに甘いタンニンで柔らかな味わい。
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by la-belta | 2011-12-14 18:36 | 今月のワインフェアー

ボジョレー・ヌボー!

ボジョレー・ヌボーの解禁まであと数時間と迫りました。
皆様はこのワインの祭りをどちらでお過ごしになられるのでしょうか?

La Beltaの2011年は5種類ご用意いたしました。

*タイユヴァン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー ヴィエーユ・ヴィーユ
  Glass ¥900 / Bottle ¥5000

*ルイ・ジャド ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール
  Glass ¥1000 / Bottle ¥5500

*フレデリック・コサール ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール ’レ・ラパン’
  Glass ¥1000

*マルセル・ラピエール ボジョレー・ヌーボー
  Glass ¥1000

*フィリップ・パカレ ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール
  Glass ¥1000

飲み比べなんぞしみて、ワインのお祭りを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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by la-belta | 2011-11-16 19:01 | 今月のワインフェアー

「ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ2005」

11月のLa Beltaは秋の夜長をラグジュアリーに過ごしていただこうと、

「ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ 2005」

Glass ¥2000 ⇒ ¥1500
Bottle ¥15000 ⇒ ¥12000
にてご用意いたしました。

ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ 2005は
5年間のセラー熟成後、瓶詰めしてさらに6ヶ月の熟成。
ドライフルーツ・スパイス・熟れた果実のカクテルのような芳醇な香り、
リッチで深みとコクのあるタイプです。

グラスを片手にゆっくとした時間をすごしてみてください。
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by la-belta | 2011-11-03 20:10 | 今月のワインフェアー

10月は「マム・コルドン・ルージュ」

月初にブログアップをすっかり忘れてしまいました(失礼しました)。

10月は勝者のシャンパン「マム・コルドン・ルージュ」フェアー!

Glass ¥1500 → ¥1000
Bottle ¥9000 → ¥7000にてご用意しております。

達成感あふれる歓びを華やかに彩るシャンパン・マムを
この機会にぜひ味わってください。
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by la-belta | 2011-10-13 18:05 | 今月のワインフェアー

夏の白ワインフェアー!

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8月になり夏らしくなるかと思いきや、さほど気温は上がらないですが蒸し蒸しの日が続いてます。
そんな蒸し蒸し気分を吹き飛ばす、白ワインをご用意しました。

今月は趣向を変え、イタリア以外の白ワインをチョイスしてみました。

(写真左)
*ヘアゴッツ・トレプヒェン リースリング
(ヤコブ・ゲルハルト社)

大ヒットコミックのネーミング元となった「神様の滴」という名のワイン。
ドイツワインのイメージを覆す、キレのある辛口。優しく包むような甘い香り、グレープフルーツのような柑橘類を感じる後味。上級なドイツワインをお召し上がり下さい。

(写真右)
*サンセール・ブラン シャトー・デュ・ノゼ
(パスカル・ジョリヴェ)
「自然のまま」へをコンセプトに造られ、サンセールの一番北にある単一畑から収穫された葡萄を使用。
まろやかさと芳醇さ、エキゾチックな果実味を兼ね備えたワイン。時間と共に変化をする味わいをお楽しみ下さい。

楽しい夏を過ごしましよう。

個人的なインフォですが、夏の終わりには山梨に収穫前の葡萄ちゃんを見にワイナリーに行ってきます。楽しみです!
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by la-belta | 2011-08-04 16:11 | 今月のワインフェアー

秋は短いですからねぇ・・・。

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今日はちょっぴり雲が多いですね
場所によってはちょっぴり雨が降るとか降らないとか・・。

9月最後の金曜日ですね。
張り切って遊んじゃいましょう!!

町田ラベルタ元気に営業です!!



さてさて今年は・・・。

気持ちのいい日が続いて
秋を感じますね。
秋の次には冬が来ます。

気象庁から今年の冬の予報が出ました。
それによると北日本を除いては
平年並みか暖かくなり暖冬傾向となりそうだそうです。

冬が寒いのは当たり前ですが
寒さに弱い僕にとってはいいニュースですね。

でも、季節を感じるためにきちんと寒くなって欲しい気もしますが。。。

とりあえずは秋を楽しみましょう!!





金スペワインです!
「グイダルベルト 2006」
カベルネソーヴィニヨン60%
メルロ40%
あのスーパータスカン「サッシカイア」を作る
テヌータサングイドのワインです。
「若くして飲める楽しいワイン」「早く飲めるサッシカイア」
というコンセプトの通り、引き締まった良質な酸がかんじられ
豊富なタンニン、素晴らしい樽香を持ったワインです。
もちろんサッシカイアに隣接する畑のブドウから造られます。

今夜も6杯限定1グラス1900円でのご提供となります。
秋の夜長にお試し下さい。




そろそろ冬服の準備をしなくちゃ・・・。
って、特にはないんですが。。。
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by la-belta | 2008-09-26 16:25 | 今月のワインフェアー

金スペ最終章・・・・。

こんにちは。
さて、6月最後のそして、ベルタでソムリエ業務最後の金スペでございます。

では今回のワインですが、
1997 セニョリオ デ サリア グランレセルヴァ
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品種:テンプラリーニョ、カベルネ・ソーヴィニョン、マスエロ

スパイスやレーズン、イチヂクなどの香と樽からくる余韻が楽しめるパワフルなアイテムです。

では、今回のワインですが1グラス¥1800でご用意いたします。
では、皆様のご来店をお待ちしております。
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by la-belta | 2008-06-27 14:34 | 今月のワインフェアー

情熱的な夜に・・・・・。其の参

こんばんは。
今日も金スペの日がやってまいりました!
引き続き、スペイン特集ですが、今回は白ワインです。

セニョリオ・デ・サリア ヴィネドno3
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品種:シャルドネ100%

スペインの中でも優れた生産地域であるナヴァラのワインです。
しっかりしているけど、ドライ感ある味わいをお楽しみ下さい。
1グラス¥1,400-
6グラス限定です。
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by la-belta | 2008-06-20 17:39 | 今月のワインフェアー

情熱的な夜に・・・・・。其の弐

こんばんは。
今日はいい天気ですね。
28℃という真夏日です・・・・・。
あちぃ~~。

さて、今月はスペインワインをスペシャルでやっておりますが、
今回は赤ワイン!

2004 ティント・ペスケラ・クリアンサ 

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品種:テンプラニーリョ100%

フレンチーオークで熟成させた重めのワイン!
スペインのペトリュスと言われているワインです。
黒スグリやチョコレートなどの印象をもち、酸、タンニンとバランスのいい味わい。

今回のこのワインは、1グラス¥1,500-で6グラス。
今宵もベルタで情熱的な夜をお過ごし下さい。
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by la-belta | 2008-06-13 17:30 | 今月のワインフェアー