【おすすめ料理】
梅雨入りしましたが、気持ちは晴れ晴れで過ごしましょう。
6月に入り最初のおすすめ料理です。
-Antipasto 前菜-
*三浦直送、旬野菜のバーニャカウダ
*蛍烏賊と夏野菜のカポナータ
*軽く燻製したカジキマグロとウイキョウのサラダ
*スカモルツァチーズを詰めた花ズッキーニのフリット
*A4山形牛挽肉とインカのめざめのグラタン仕立て
-Primo Piatto パスタ料理-
*イワシとケッパーと大葉のスパゲティ
*琵琶湖産稚鮎のコンフィと枝豆のスパゲティ
*トゲクリ蟹のトマトクリームソース、スパゲティ
*熊野地鶏のラグーソースとミニトマトと長葱のタリオリーニ
-Secondo Piatto メイン料理-
*本日の魚料理
*仔羊のロースト、グリーンペッパーソース
# by la-belta | 2014-06-10 19:53 | 本日のおすすめメニュー