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1月27日(水)

こんばんは。

今日は天気が良いですね〜♪
春の陽気ですかね♪  帰る頃にはきっと寒いんだろうな…。

まずはコネタからいってみましょう!
もう桜!?
静岡県熱海市の糸川沿いや海浜公園などで「あたみ桜」が開花し、見ごろを迎えているそうですよ♪
あたみ桜は日本列島で最も早く咲く桜の一つなんですって♪
あたみ桜は、明治4年頃イタリア人によって、レモン・ナツメヤシとともに熱海にもたらされ、その後先人たちの努力により増殖が行われ、市内の多くの場所に植栽されました。

また、下田の御用邸(昭和47年)や伊勢神宮(昭和48年)、東宮御所(昭和51年)に献上され植栽される事により、広く知られるところとなりました。
ちなみに熱海市ではこのあたみ桜を熱海市の「木」に指定しているんですね♪

ちょっと早めのお花見いかがですか?


それでは本日のおすすめメニューです。

-ANTIPASTO(アンティパスト)-
・福島産天然平目のカルパッチョ  ¥1,380-

・国産牛トリッパ(ハチノス)のトマト煮込み ローマ風 ¥1,380-   

・北海道産白子と赤茄子のムニエル カポナータ添え 春菊のソース  ¥1,580-

・種子島産安納芋の温かいスープ 紫芋のチップ添え  ¥680-

・国産黒豚を使った自家製ソーセージの炭火焼 1p/¥980-

・横浜 金子さんのオレンジ白菜使ったシーザーサラダ ¥1,480-

・ホワイトアスパラとスカモルツァチーズのオーブン焼き ¥1,480-

・地鶏白レバーのパテ ¥1,380-

・国産黒豚と豚トロの田舎風パテ ¥1,580-

・24ヶ月熟成イベリコベジョータの生ハム ¥1,980-

-PRIMO PIATTO(パスタ)-
・三陸産大粒牡蛎と青のりのクリームソース タリアテッレ ¥1,580-

・富山産ホタルイカと春キャベツ、菜の花のスパゲッティ  ¥1,580-

・横浜産オレンジ白菜とズワイガニ、ペンネのクリームグラタン  ¥1,580-

・山形産仔牛肉のラグーソース タリアテッレ 椎茸の炭火焼きを添えて ¥1,580-

・地鶏玉子と豚ほほ肉のベーコンを使った カルボナーラ タリアテッレ ¥1,480-

・菜の花とビーツのパルメザンリゾット 手長海老のフリットを添えて ¥1,780-

-SECONDO PIATTO(メインディッシュ)-

・山形産仔牛もも肉のミラノ風カツレツ ¥2,680-

・仔羊のロースト バルサミコソース  ¥2,780-

・本日の白身魚と手長海老のサフランスープ仕立て ¥2,780-

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by la-belta | 2010-01-27 17:11 | 本日のおすすめメニュー