4月21日（水）

こんばんは。

お出かけをしたくなるような良いお天気です♪

では本日のコネタから♪
アルファロメオは6月26 - 27日の2日間、イタリア・ミラノにおいて、アルファロメオの創立100周年を記念して、世界最大規模のパレードを行うそうなんです！！
世界中から集まった3000台以上のアルファロメオが行進する。更にスペシャルディナーとライブコンサートが催されたり、ミラノ環状線に沿って、世界最大規模のパレードを行う。このパレードの様子は上空のヘリコプターから撮影など色々な企画を考えているそうです。
ちなみにこのイベントアルファロメオのオーナーなら、誰でも参加可能なんですって！？

いや〜アルファ持ってないから参加出来ませんけど…（持っていても車ミラノに持っていけませんけど…）
イタリアを代表する車♪　観てみたいですよね♪

アルファオーナーの方どうですか？（笑）

それでは本題。
まずは今月の『山形牛』フェア♪　　　メニューご紹介。

・牛モモ肉とフィレ肉のタルタルステーキ　　　　　￥1,880-

・牛肉とインカのめざめを贅沢に使ったアランチーニ　ピッツァイオーラソース　　　　￥1,580-

・牛モモ肉の炭火焼をのせたリゾットパルミジャーノ　高菜と柚子胡椒の香り　　￥1,780-

・牛タンの赤ワイン煮込み　インカのめざめのマッシュポテトを添えて　　　￥2,880-


それでは本日のおすすめメニューです。

-ANTIPASTO（アンティパスト）-
・鹿児島産黒ムツのカルパッチョ　　 ￥1,380-

・子持ちヤリイカのマリネ　　　　　　　　　　　　　　￥1,380-

・ 2色のアスパラガスのソテー　カラスミとミモレットチーズのパウダー　　　　　　　　　　￥1,480-

・山形産仔牛のトリッパ（ハチノス、ギアラ、センマイ）のトマト煮込み　フィレンツェ風　　　￥1,480-

・横浜産筍のカチョカヴァッロ焼き　アンチョビのソースで　　￥1,380-

-PRIMO 　PIATTO（パスタ）-
・福島産白魚と横浜産筍、フレッシュトマトのスパゲッティ　　　￥1,580-

・愛媛産アサリと横浜産高菜のペペロンチーノ　スパゲッティ　　￥1,380-

・駿河湾産桜海老とグリーンアスパラのタリアテッレ　　　　　￥1,480-

・富山産ホタルイカと新ゴボウ、青唐辛子スパゲッティ　　　￥1,580-

-SECONDO PIATTO（メインディッシュ）-

・鹿児島産黒ムツのソテー　エストラゴン風味のクリームソース　　 ￥2,780-

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