9月9日(木)
こんばんは。
台風も去りまた夏の暑さに戻ってしまいましたね…。朝から蝉が大合唱です(笑)
幾分かは風が心地よくなったかもしれませんね♪
週も折り返し!!本日も張り切って営業致しますよ〜〜!!
それでは本日のおすすめメニューです。
-ANTIPASTO(アンティパスト)-
・小笠原産尾長鯛のカルパッチョ ¥1,480-
・北海道産秋刀魚のバルサミコ焼き 焼き茄子とホオズキを添えて ¥1,480-
・山形鶴岡産だだちゃ豆の冷製ポタージュ 生ウニとコンソメジュレ添え ¥780-
・福島産川俣軍鶏と民田茄子、パプリカのコンソメ煮 ¥1,680-
・山形牛もも肉のカルパッチョ ¥1,880-
-PRIMO PIATTO(パスタ)-
・北海道産秋刀魚と葱、オクラのペペロンチーノ スパゲッティ ¥1,580-
・北海道産秋刀魚と木耳のリゾット ¥1,580-
・山形産仔牛肉と牛挽き肉のラグーソース タリアテッレ ¥1,580-
・北海道産生ウニと浅葱の冷製フェデリーニ ¥1,980-
・地養卵の温泉卵をのせた冷製カルボナーラ コンソメヒュレと供に ¥1,680-
-SECONDO PIATTO(メインディッシュ)-
・小笠原産尾長鯛とアサリ、ムール貝のアクアパッツァ ¥2,780-
・フランス産鴨胸肉のロースト ポートワインソースで ¥2,880-
・山形牛もも肉のタリアータ おかひじきのソテーを添えて ¥3,280-
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by la-belta | 2010-09-09 16:30 | 本日のおすすめメニュー