１０月６日（金）本日のおすすめメニュー

こんばんは。

週末金曜日よく晴れた天気です！明日から3連休天気もいい見たいですし行楽日和♪

ベルタの週末も続々新食材が入荷しております。
本日入荷しましたのは秋田産の舞茸です。
去年も送って頂き大好評の商品。
今回はフリットにしてみてはいかがでしょうか？



それでは本日のおすすめメニューです。

Verdura-野菜料理-
・産地直送！　季節野菜を使ったバーニャカウダ　　￥1,680-

・長野野菜とスカモルツァチーズのオーヴン焼き　　　￥980-

ANTIPASTO-前菜-
・小笠原産赤ムツのカルパッチョ　　　￥1,380-

・三重産小ヤリイカのソテー　アンチョビとドライトマト、オリーヴのソースで　￥980-

・北海道産真ツブ貝とズッキーニの軽いトマト煮込み　￥1,180-

・宮城産戻り鰹のゴマ風味、フルーツトマトとジャガイモのサラダ仕立て　￥1,580-

・福島産川俣軍鶏胸肉の低温調理　キノコのマリネを添えて　　￥1,380-

PIATTO-パスタ-
・岩手産天然茸とポルチーニ茸、焼き茄子のタリアテッレ　￥1,580-

・軽く薫製にした秋刀魚と万願寺唐辛子、ルコラのスパゲッティ　￥1,380-

・赤ムツの炙りをのせたアサリのペペロンチーノ　スパゲッティ　￥1,480-

・山形産黒毛和牛のラグーソース　￥１，４８０-

・ポルチーニ茸のリゾット　小ヤリイカのグリルを添えて　￥1,680-

SECONDO PIATTO-メイン料理-
・タスマニアサーモンの香草焼き　　　　￥2,580-

・フランス産鴨胸肉のロースト　茸のソースと共に　　　￥2,780-