人気ブログランキング |

秋の夜長とアルマニャック

夕暮れの日の傾きが幾分早くなっな気がします。


夜も過ごしやすくなってきました。


ちょっと大人な夜を、食後にアルマニャックなんぞいかがてしょう。

d0113301_194041.jpg



-Domaine de Jouanchicot 1985 Bas-Armagnac -
ドメーヌ・ド・ジュアンシンコ 1985 アルマニャック

(生産者:ルノー婦人、品種:パコ100%)

古酒を目にすることが多いアルマニャックの中で、一見1985年というと若く思えるかもしれません。しかしこのビンテージは、生産者でもあるルノー婦人が生産した最後の年で、もう作られることがないこのドメーヌの最後のストックとなります。彼女は毎年わずか400リットルだけのアルマニャックを生産していました。

オレンジの花やバニラを思わせる、ふくよかで優雅な余韻が特徴です。

20年以上前に姿を消した小規模生産者のアルマニャックの味と余韻を秋の夜長と共に味わってください。

by la-belta | 2013-09-17 19:40 | ひとりごと・・・