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2007年 03月 14日 ( 3 )

今日は3月14日!それは・・・

3.14から始まる円周率
つまり、数字の日だか算数の日だそうです。
某ラジオでおっしゃってました。
そんな事より今日はホワイトデーです!


そんな訳で今日のおすすめメニューを送れば瀬ながら発表致します。

-Antipasto(前菜)-
・高知県産釣金目鯛のカルパッチョ 柚子とレモンのヴィネグレットソース ¥1,580-

・極太ホワイトアスパラガスと半熟目玉焼きのビスマルク風
                              パルマ産生ハム添え ¥1,480-

-PRIMO PIATTO(パスタ)-
・水牛モッツァレッラチーズとチェリートマト、バジリコペーストのスパゲッティ ¥1,380-

・芝海老とブロッコリー、セミドライトマトのタリアテッレ ¥1,480-

・魚介とグリーンアスパラのリゾット カラスミのアロマ ¥1,580-

-PESCE(鮮魚)-
高知県産釣金目鯛

-CARNE(肉料理)-
US産“アンガス牛×黒毛和牛”サーロイン肉グリル 100g/¥1,800- (200g~)

今日も美味しい素材が揃ってます!

by la-belta | 2007-03-14 17:37 | 本日のおすすめメニュー

とれたて!!

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高知県より天然釣金目鯛です。
新鮮なそのままをカルパッチョにてどうぞお召し上がりください!!

by la-belta | 2007-03-14 16:00 | 特選素材!!

派手ですね

日差しがまぶしい水曜日
週の真ん中水曜日
あれから一月ホワイトデー

の、午後お仕事励んでますか?
今日の頑張りが週末の残業をなくしてくれます。
そう信じて頑張って行きましょう!!

昨日は色々とごたごたしていて更新ができませんでした
一部にいると思われる(思いたい)
このトピのファンの皆様申し訳ございませんでした。
今日は張り切っていきます。

こんなニュースを
愛知県でスーパーに設置されている
ATMが丸ごとなくなっていたそうです。
まあ、ひとりでに動くわけ無いので
盗難されたのですけどね。
このATMの中には1300万円の現金が入っていたそうです。
丸ごと盗むのもびっくりしますが
あの中に1300万円もの現金が入っていたことに
僕はびっくりしました。
丸ごと盗むだけのことはあるんだな、と妙な感心を
してしまいました。

しかし、泥棒はやっぱりいけないですよね
先日はアメリカで101歳のお年寄りを
暴行してお金を盗るという事件もありましたね。
ひどい事件です。

皆様も丸ごと(何を?)持って行かれないように
気をつけましょう!!

カクテルは
「試作3号機」
もちろんフォアローゼスをベースに
フランボワーズのリキュールとグレープフルーツジュース
少しだけアプリコットリキュールを加えシェイクしたあと
フルートシャンパングラスに注ぎ
スプマンテで満たすというカクテル
狙い的には思った味になったとは思うのですが
こちらももう少し改良の余地がありますね。
精進してよいカクテルを作りたいです。


僕は強風の日には体ごと持っていかれそうになります
、、、お空に。。 d0113301_1505946.jpg

by la-belta | 2007-03-14 15:01 | 新入荷のチーズ