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2007年 03月 27日 ( 2 )

3月27日(火)

昨日はいい天気でしたが、本日は曇り空。
昼間はあたたかいけど、日が沈むと少し肌寒い感じもします。
3月も最後の週。
疲れた体をベルタの美味しいお食事で元気な体を取り戻してくださいね!
さてさて、今日のおすすめメニューはこちらです。

-Antipasto(前菜)-
・高知県産活〆金目鯛と平貝のカルパッチョ                 ¥1,680-

・ホワイトアスパラガスと白ミル貝のプロヴァンス風オーブン焼き
                                             ¥1,480-

・静岡県産極上うなぎのトマト煮 おとし卵をのせたオーブン焼き    ¥1,580-

-PRIMO PIATTO(パスタ)-
・富山湾産ホタルイカとグリーンアスパラ、チェリートマトのタリアテッレ ¥1,580- 

・北海道産赤ウニと紅ズワイガニのリングイネ                ¥1,780-

・ポルチーニ茸とローストしたホロホロ鳥のリゾット             ¥1,780-

・静岡県産極上うなぎとポロ葱の赤ワインと?風味のリゾット      ¥1,780-
-PESCE(鮮魚)-

・高知県産活〆金目鯛

-CARNE(肉料理)-
極上牛挽肉を詰めたロール春キャベツ お野菜たっぷりのポトフ風  ¥1,980-

by la-belta | 2007-03-27 17:27 | 本日のおすすめメニュー

誕生!!

曇り空の火曜日
ベルタは今日からが1週間の始まりです。
とは、言っても寒くはないので
そんなに天気の悪さは気にはならないですね。

元気いっぱいに営業してますよ。


韓国のソウル大の教授がチョウセンオオカミのクローンを
2頭誕生させたみたいです。

何でもこのオオカミは絶滅の危機にあるらしいです。

何年か前にクローン羊が誕生した時と
同じ方法らしいですよ。

クローンを誕生させることは
色々と物議をかもし出していますが
このような絶滅の危機にある動物を
何とかして救って行くことなどに
利用されるなら僕は良いのではないかと思います。

クローンといっても昔見た漫画の世界のように
いきなり大人の同じ生物ではなく
赤ちゃんからなんですね、なんだか変な感じがします。
って、当たり前か、、

カクテルは新しく発売されたリキュールを使って
「エックスモーニ」
エックスレイテッドというちょっとリスキーな
ネーミングです。
マンゴーやブラッドオレンジ、パッションフルーツ等の
ミックスフルーツのこのリキュールを
グレープフルーツと混ぜて
トニックウォーターで仕上げます。
ホントにジュースのようなカクテルです。
コレならお酒が苦手という方にも
ぴったりだと思いますよ。



僕のクローンが誕生したら、、、、
考えただけで疲れます。。 d0113301_1523269.jpg

by la-belta | 2007-03-27 15:23 | 新入荷のチーズ