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2007年 04月 19日 ( 3 )

天気もいイワシ?

こんばんは。
今日は本当に天気が良かったですね!
でも、夜になるとやはり冷えてきますよね。

そうそう、昨日はこんな事もあったんです!!

新・ちびまる子ちゃんが新丸子で

まるちゃん大活躍です!
今日からスタートする「まるまるちびまる子ちゃん」で実写版ドラマのまる子を演じる
伊藤綺夏ちゃんが昨日、東急東横線の新丸子駅で“1日駅長”を務めました。

あちこちで、マンガ・アニメが熱いですね!
ちなみに、新丸子駅は今週いっぱい駅のあちこちにちびまるこちゃんがいっぱいらしいですよ!

そんなハラペーニョは、駅長!!じゃなくて車掌のつもりでナビゲートしたいと思います!

それでは、ベルタ発~気まぐれ電車~イワシマリネ行!出発進行どぇす!!

次はぁ~新鮮イワシぃ~新鮮イワシどぇす!
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びきびき新鮮のイワシです。
身のハリ、丸々としたキラキラのイワシどぇす。

次の停車駅~まな板は、ハラペーニョがムール貝を掃除中なので通過致します。(汗
次はぁ~塩振りぃ~塩振りでごぜーやす。
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ご乗車のお客様ぁ~、シェフの華麗なる手さばきによりミネラルいっぱいの塩でうっすらと
雪化粧したイワシ君。
イワシはこのまましばらく時間をおいておきます。

次は~レモン&ヴィネガ~でござるぅ~~
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ここでは、絞りたてのレモンジュースとシェフ厳選のワインヴィネガーを降りかけてマリネしていきます。
ミネラル豊富の塩とフレッシュなレモン、厳選されたワインヴィネガーがバランスよく混ざり合い
なんとも言えぬ味わいになっていくでしょう・・・。

ここでご乗車のお客様にご連絡です。
次の駅の到着までしばらく距離がございます。
ハラペーニョはここで賄作りに入ります。
お客様もしばらくお待ち下さい・・・・。
(ハラペーニョが今日何を作ったかは秘密です・・・・。あった食材は、野菜(笑))

さてさてご乗車お疲れ様です。
間もなく、オイルプールセンタ~
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オイルプールセンターでは、美味しいオイルの香るプールが有名です。
そして美と健康の源、にんにく、唐辛子が名産となっております。
オイルプールセンターでは、期間限定のにんにくと唐辛子が入ったオイルプールが用意してあります。イワシ君もこれは最高と絶賛しております。

大変長らくお待たせしております。
間もなく終点への到着となります。
次は~お客様ぁ~お客様ぁ~オキャクサマの前駅でございます!
ここでは、美味しいイワシのマリネが食べられます。
ただし、ご注意下さい。油断するとお客様の頬が落ちてしまうかもしれません!!
美味しい白ワインと合わせると尚一層、楽しめることと思います。
それでは、皆様のご来店心よりお待ち申しております。

車掌 島 耕作・・・・いや、ハラペーニョでした(汗  

by la-belta | 2007-04-19 22:03 | 突撃!厨房ですよ!!

4月19日(木)

こんばんは。
今朝まで降っていた雨も上がり、久々に4月の太陽も顔を出してくれましたね!
出勤時は少し肌寒い感じもしましたが、ちょっとウキウキしちゃう木曜日。
そんな、ちょっとウキウキ気分なハラペーニョでございます。
さてさて、ここで皆さんに質問があります!!
昨日は何の日だか知ってますか?

昨日はねぇ・・・・
ラオウの命日

ラオウと言って、カップ麺のラ王を思い浮かべた方は不正解です!!
私の幼少時代を熱くさせたあの【北斗の拳】の登場人物のラオウです!

さて、その内容とは・・・・。

4月18日(水)午後7時。高野山東京別院にて「ラオウ昇魂式」がしめやかに執り行われた。
この昇魂祭は、ラオウの最期を描いた映画「真救世主伝説 北斗の拳 ラオウ伝 激闘の章」の公開を控えて企画されたもので、あいにくの雨にも関わらず、約3000人あまりのファンが焼香に駆けつけ、ラオウの死を嘆き祈りを捧げていた。

                                            (ヤフーニュースより)

スゴイですよねぇ~~。
マンガのキャラクターがここまで人に愛されるなんて!!
でも、ラオウって凄くカッコいいキャラでしたよね。
ラオウ編の最後にケンシロウと闘うのですが、凄く迫力がありました。
ケンシロウに敗れたラオウは昇魂の時残した台詞・・・。
『我一生に一片の悔い無し!!』
本当に素敵でした・・・・。

ベルタもマンガのキャラクターの人気に負けない様に、3000人4000人と迎え入れるように
お客様の心をガッチリつかんでいきたいと思います。
それでは、今日のおすすめメニューのご案内です。

-Antipasto(前菜)-
・鰯のマリネ フェンネルと香草の香り                           ¥1,380-

・ホワイトアスパラと半熟目玉焼きのビスマルク風生ハム添え            ¥1,480-

・大アサリとムール貝、稚帆立の白ワイン蒸し、
                           レモン風味の軽いスープ仕立て   ¥1,480-

・国産和牛ホルモンと白いんげんのミント風味のトマト煮込み            ¥1,480-

-PRIMO PIATTO(パスタ)-
・大アサリとムール貝のオレガノ風味トマトソースのスパゲッティ          ¥1,480-

・小海老とインゲンのジェノバ風バジリコペースト和え リングイネ         ¥1,480-

・いわしのシチリア風トマト煮込みのペンネリガトーニ                 ¥1,480-

・と~ろとろに煮込んだ琉球ロイヤルポーク、アーティチョーク、
                     新筍のリゾット オレンジ風味 生ハム添え ¥1,680-

-PESCE(鮮魚)-

・愛媛産活〆メジナ

・大分産活〆ヒラメ

-CARNE(肉料理)-
・NZ産仔羊 骨付きロース肉のソテー ポメリーマスタードと青粒胡椒のソース ¥2,480-

by la-belta | 2007-04-19 18:02 | 本日のおすすめメニュー

輝きは‥

久しぶりのお日様と挨拶の出来た木曜日
気温はそれほど高くは無いですが
すごし易いですね。
昨日は奥多摩で降雪が観測されたみたいですね
このあたりでは最後の雪になるのかな?

昨日までの憂鬱な天気を振り払って
お天気な気分でお待ちしています。

最近アメリカや日本で拳銃を使った犯罪が
起きていますが、それは置いておきまして。

未来のスターを目指して頑張れ!!
宝塚音楽学校で入学式が行なわれたみたいです。
19倍という難関を突破した45人の新入生達が
晴れ晴れとした姿でニュースの映像に出ていました。

今年で95期生になるみたいですね
長い歴史の中、伝統や格式などもあって
大変だと思います。

いや、しかしちらりと見ただけですが
素敵な感じでしたね
現在活躍中の女優さんの中には
たくさんの卒業生の人がいますね。
それぞれ活躍をして輝いています。

これから2年間の厳しいレッスンを乗り越えて
未来のスター目指して頑張って欲しいです。



カクテルは
「ザザ」
名前の感じだと強そうですよね
まあ、その通りでお酒だけを使ったカクテルです。
ジンとデュポネを同量とアンゴスチュラビターズを
ほんの1滴入れまして、ステアで仕上げます。
お酒同士の組み合わせですが
デュポネの軟らかい口当りで
飲みやすく仕上がっています。



綺麗なおねいさん、、、大好きです。。
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by la-belta | 2007-04-19 15:39 | 新入荷のチーズ