人気ブログランキング |

2007年 06月 09日 ( 3 )

6月9日(土)

こんばんは。
お天気も下り坂ですね・・・。
せっかくの週末が・・・。
でもちょっと外に出れば美味しい楽園ベルタがありますよ!

そんな訳でちょっとしたフィーバー!


王子フィーバー!

ハンカチ王子に続き新たな王子が誕生!!
15歳8ヶ月の史上最年少で男子プロゴルフツアーを制した
ハニカミ王子こと、石川遼くんが昨日、関東アマチュア選手権に出場。
国内のアマチュアトーナメントとしては史上最高の1900人のファンが詰め掛けました。
あまりのファンの数に会場はパニック寸前!
しかし、ファンはマナーがなっていないとか(笑)
『フェアウェイを歩かないで下さい』と注意を促されても
『フェアウェイって何?』と関係者に聞いてるくらいだったそうです。

さて、町田はベルタ三銃士フィーバーしますよ!
では、今日のおすすめメニューです!

Antipasto(前菜)-

・青森産活〆天然平目のカルパッチョ 柚子レモンのビネグレット         ¥1,780-

・静岡県駿河湾産尾赤鯵のマスカットビネガーマリネ                 ¥1,480-

・大ムール貝と大粒アサリの白ワイン蒸し レモン風味                ¥1,580-

・ホワイトアスパラとホタテ、ブロッコリーのあつあつグラタン             ¥1,580-

-PRIMO PIATTO(パスタ)-
 
・北海道産芝海老といんげんのジェノヴァ風バジリコペーストのリングイネ     ¥1,580-

・サザエのローズマリー風味のトマトソースのスパゲッティ              ¥1,580-

・ホワイトアスパラとグリーンアスパラ、アーティチョークの軽いクリームソース
                                   法蓮草のタリアテッレ  ¥1,680-

・ポルチーニ茸とホロホロ鳥のリゾット                           ¥1,780-                                                         
-PESCE(鮮魚料理)-

・青森産活〆天然平目

-CARNE(肉料理)-

・AUS産骨付き仔羊ロースのソテー 青粒胡椒とポメリーマスタードのソース ¥2,680-

by la-belta | 2007-06-09 17:16 | 本日のおすすめメニュー

見事世界一の栄冠に。。

d0113301_1553246.jpg

まだ雨は降ってきていませんね。
しかしじっとりとした空気がまとわりついてきます。
せっかくの土曜日ですがこれから崩れてきそうですね。

出勤の時には僕の住んでいる地域で降っていましたしね。

昨日の夜は遊びましたか?
遊び足りた人も、足りない人も
町田に繰り出してみてはいかがでしょうか。
雨宿りがてらお待ちしています。


どんなお仕事も大変だとは思いますが、、。。

日本の先生は世界一忙しい!?
というのが日本教職員組合の調査で各国の
先生のお仕事がどんなものなのか調べられたみたいです。

まず、忙しいとされている日本の先生は
授業以外に部活や生徒会指導など約11業務を
抱えているらしいです。
逆に授業以外の仕事がほとんどないのがフランスらしいです。

韓国やドイツなども結構業務は多いみたいです。

学力水準が高いことで知られるフィンランドなどは
補習や保護者との電話連絡、保護者会などが多く
学力向上や家庭との関係を重視している事が
うかがえるみたいです。

また、日本以上にお受験熱が高い韓国は
進路指導の業務の割合が高いみたいですね。

確かに学校の先生って大変ですよね
部活動をもっている先生は土日関係なく
指導の仕事がありますし
最近ではいじめや体罰などが問題にもなってますしね。

中学の時の部活の先生は土日に部活指導をしても
あんまりお給料には反映されないんだと言っていました。。。

僕にはまだまだ先生のお世話になる
甥っ子や姪っ子が沢山います。
大変なお仕事だとは思いますが
頑張って欲しいと思います。

特にうちのは多少スパルタでも大丈夫です^^


カクテルは
「ボンベイ」
ブランデーをベースにドライ・スウィートの両ベルモット
そこにグランマニエとペルノをほんの少しずつ。
コレをステアして仕上げます。
ボンベイとはインドの都市名ですね。
しっとりとした口当りにペルノの風味が
アクセントになります。
土曜日の夜長にはピッタリですね。


先生といえば高校時代の国語の先生は素晴らしい人でした。
今は現役を引退されたみたいですが
お元気なのだろうか。。。
もう一度お会いできたらきちんとお礼を言おう。

by la-belta | 2007-06-09 15:53 | 新入荷のチーズ

次の駅は・・・?ヴェネト州

こんばんは!
いや・・・おはようございます!
ペーニョです。
さて2夜連続のスペシャルワインですが
本日は・・・

2003 アマローネ クラシコ コスタセラ マージ
d0113301_439345.jpg

品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ70%、
   ロンディネッラ20%、モリナーラ10%

粘性が強く、ドライフルーツ(干しぶどう、プルーン)ヨードの香が漂う。ふくよかで構成のしっかりとしたドライ感溢れる気品、力強さと優美さを兼ね備えた華麗なワイン。
後味にタンニンとビターは味わいが残るのが印象的です!

さてこのアイテムは・・・

6杯限定で1杯¥2,000-でいきます!
今夜もご来店お待ちしております!

by la-belta | 2007-06-09 04:39 | 今月のワインフェアー