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2007年 08月 02日 ( 2 )

8月2日(木)

こんばんは。
今日も蒸暑いですねぇ・・・・・。
なにやら、台風5号も生まれて今晩九州に降り立つそうですね。
でも、そのまま北上するような予報ですが。

しかし、夏ですね。
夏といえば海、山、川そして・・・・・

花火!!

ここで、皆様に問題です!

合計20万8千600発
この数字なんだかわかりますか?

さて、そう言い残して今日のおすすめメニューです。

-Antipasto(前菜)-

・千葉県富津産活〆天然フッコのカルパッチョ 柚子とレモンのビネグレット      ¥1,780-

☆国産豚のテリーヌ モザイク仕立て                             ¥1,580-

・愛知産ムール貝の白ワイン蒸 レモン風味                        ¥1,580-

☆常磐産活大穴子と野菜のフリット                              ¥1,880-

-PRIMO PIATTO(パスタ)-
 
・白魚とグリーンアスパラのジェノバ風バジリコペーストのリングイネ          ¥1,480-

・するめいかと4種キノコのトマトソース スパゲッティ                   ¥1,580-

☆AUS産仔羊のラグーソースの手打ちタリアテッレ                    ¥1,680-

☆常磐産活穴子のリゾット ふわふわスクランブルエッグをのせて           ¥1,780-

-PESCE(魚料理)-

・千葉県富津産活〆天然フッコ

-CARNE(肉料理)-

☆AUS産仔羊もも肉のロースト ローズマリー風味のジャガイモのロースト添え  ¥2,280-

今日の蒸し暑さ・・・・・。本当に嫌ですね・・・・・・。
こんな日は冷たいビールをグイっといきたいですよね!
そして、ビールと一緒に豚のテリーヌと穴子と野菜のフリットを!!
なんか、夏って感じがより一層楽しめるのではないでしょうか?

そして、メインには新たなアイテム、仔羊もも肉!
これは赤ワインと一緒に楽しめそう!!
何を合わせてみようかな?
ネーロ・ダヴォラやカベルネ、サンジョヴェーゼ・・・・・・。
こんなところでしょうか(汗
詳しくはお店にてご相談ください!(笑
それでは、皆様のご来店こころよりお待ちしております。


あ・・・・そうそう
さっきの答えですよね!!
先に言っておきますが、正解者に景品はございません!!


答えは、今週末にひらかれる予定の、花火大会の打ち上げ合計数なんです!
例えば、江戸川区&市川市で開かれる”エキサイティング花火2007”は14,000発!
”よこすか開国祭 開国花火大会”は10,000発!
横浜の”神奈川新聞花火大会”は8,000発!
などなど、これ以外の花火をざぁ~っと計算して出た数字なんですよ。

というより、20万発の花火大会を見てみたいのはペーニョだけ?

by la-belta | 2007-08-02 17:42 | 本日のおすすめメニュー

基本は安全で美味しく。

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木曜日と言えば、明日は金曜日。
って当たり前ですよね^^
今朝方は少し雨が降りましたが
今のところは大丈夫ですね。

夏と言えばセミの声
長く続いた梅雨もあけ、本格的に聞こえ出しましたね。
うるさいなんて思わずに
夏を感じていきたいと思います。

文頭に書いたとおりに
明日頑張れば明後日は休み。
と言う事は今日遊んでも大丈夫^^
町田でラベルタでお待ちしていますよ。


安全基準を守って。。。

中国で4年ぶりに日本産米が販売されて
売れ行きが好調のようです。
値段が中国産のものに比べると
20倍前後の高値らしいのですが
日本人家庭はもとより
中国企業による贈答用のまとめ買いや
欧米人の購入もあるみたいです。

わずか1週間で3分の1強が売れてしまっているみたいです。

ただし高級品なので需要がどこまで続くかは
分からないとの見方らしいです。

たくさんの中国製品が輸入されていて
安全性の問題が次々と出てきていますが
こちらから輸出する時には
完全な状態で出して欲しいですね。

もちろん大丈夫だとは思いますが。

食の安全は国の安全ですね。


カクテルは
「タイガーアイズ」
ウィスキーをベースにドライベルモット、グランマニエ
少しだけライムジュースをシェイクして仕上げます。
コクのあるカクテルに仕上がっていますが
少しだけ入るライムジュースが全体を引き締めてくれます。
いかがですか?


セミの鳴き声もいいですが
早いところ鈴虫の鳴き声が聞きたいです。。
暑いのは苦手なので。。。

by la-belta | 2007-08-02 16:17 | 新入荷のチーズ