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2007年 08月 08日 ( 2 )

8月8日(水)

こんばんは。
本日も暑いですねぇ。
っと言っても出勤時だけなんですけど・・・・・。

さて、今日は8月8日です。
そこで、今日は何の日でしょうか?
ビキニの日、そろばんの日、フジテレビの日、いろいろありますが、
8月8日は『プチプチの日!』
見ると、思わずつぶさずにはいられない…壊れやすいものの包装に使うあのプチプチ。
全国の駅のそばで、プチプチグッズが大量に無料配布されているそうです。
なんでプチプチの日かというと、プチプチ粒の並びの一部が8に見えるとか、
また88(パチパチ)と潰すことから、この日が『プチプチの日』となったそうなんです!
なんだか色んな日をつくりますねぇ・・・・。

さて、そんなプチプチの日!
ベルタでプチプチ、パチパチはじけてみませんか?
今日もはじけるメニューが揃っていますよ。

-Antipasto(前菜)-

・鹿児島産活〆天然平スズキのカルパッチョ 柚子とレモンのビネグレット      ¥1,880-

☆宮城県石巻産脂ののった美味しい真イワシのマリネ                  ¥1,380-

・国産豚の頭部位を使ったコラーゲンたっぷりテリーヌ                  ¥1,580-

☆国産霜降り牛肉のカルパッチョ バルサミコソース                   ¥1,680-

-PRIMO PIATTO(パスタ)-
 
・国産豚舌とパプリカのローマ風トマトソースのリガトーニ                ¥1,580-

・アオリイカといんげんのジェノバ風バジリコペーストのリングイネ            ¥1,580-

☆北海道産ズワイガニと高原キャベツのほんのりクリームの手打ちタリアテッレ   ¥1,680-

☆羅臼昆布のだしで煮た鮑と生岩海苔の磯の香のリゾット                ¥2,280-

-PESCE(魚料理)-

・鹿児島産活〆天然平スズキ

-CARNE(肉料理)-

☆フランスバルバリー産鴨ロース肉のソテー ポロ葱とマルサラワインのソース   ¥2,580-

☆AUS産仔羊骨付きロースのソテー 
                ローズマリー風味のジャガイモのロースト添え       ¥2,480-

ずらぁ~っと紹介してまいりましたが、本日もいいものが揃っていますね。
イワシのマリネ・・・・・、ちょうどグラスの白ワインでソーヴィニョンブランをあけてるんですよね。
牛のカルパッチョには軽めの赤ワインなんかが合いそうですね。
リゾットには、スプマンテや白ワインのカプスーラなどが、いいと思いますよ!!
メインの鴨にはブルネッロやブルゴーニュの赤とか、羊にはシッカリとした赤ワインもおすすめです。
自分でおすすめしていてお腹が空いてきてしまいました。
僕と同じ気持ちになった方は是非、町田のベルタへ!

by la-belta | 2007-08-08 17:31 | 本日のおすすめメニュー

懸賞金って非課税かしら?

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連日お天気がいいですね。
なかなか調子が良さそうですね、今年の夏は。

最近は暑さで目が覚めるようになって来ました。
毎年ですがこの時期になると寝不足気味になってしまいます。
まあ、夏だから夏らしいと言うのは良い事だとは思うのですけどね。

水曜日の今日は一休みしませんか?
ゆっくりとした時間をご用意してお待ちしています。
町田ラベルタで。。。


テレビの中の話じゃなくて・・・。

ブラジルでコロンビアの麻薬組織の大ボスが逮捕されたみたいです。
このボスにはなんと約6億円の懸賞金がかけられていたとか。

通称「ジュペタ(おしゃぶり)」と名づけられた
このボスはサンパウロの隠れ家にいたところを
捕まってしまったみたいです。

警察は2年半に及ぶ捜査の末の結果に
喜んでいるみたいです。

世界は広いですね。と言いますか
日本にももしかしたら何者かが潜んでいるかもしれないと
考えると少しおっかないですね。

それにしても通称が「おしゃぶり」ですって・・・。
もうちょっと怖そうなやつにすればよかったのに。。


カクテルです。
「ニニ」
ジンをベースにチェリーブランデーとレモンジュース
そこにほんの少しのグレナデンシロップを
シェイクして仕上げます。
非常に相性のいい組み合わせで
カクテルとしての完成度も高いです。
後は作り手の腕だな・・・。。
頑張って作りますので是非お試し下さい。


寝苦しいがクーラー付けると寒いしねぇ。。
僕の部屋は非常に日当たりがいいのです。。

by la-belta | 2007-08-08 15:57 | 新入荷のチーズ