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2007年 08月 10日 ( 3 )

8月10日(金)

こんばんは。
今日も暑いですね・・・・。
いよいよ旅行シーズン到来ですね。
皆様どちらにいかれます?
もちろん町田へ・・・・っと言いたいところですが(笑

自分も参考がてら調べてみました!!
旅行のクチコミサイト、フォートラベルが、先週実施したアンケートで、
「ロケ地に行ってみたいと思う映画・ドラマは?」の投票結果が発表されていました。
海外編で第1位に輝いたのは、映画「かもめ食堂」のフィンランド!
そしてそして、国内編の第1位は、人気テレビドラマ「Dr.コトー診療所」のロケ地!!

ってことです。
さぁ・・・・どこに行こうかな?
やっぱり町田だよね!!!
そんな訳で今日のおすすめメニューです!

-Antipasto(前菜)-

☆鹿児島産活〆天然平スズキのカルパッチョ 柚子とレモンのビネグレット      ¥1,780-

☆宮城県石巻産脂ののった美味しい真鰯のビネガーマリネ               ¥1,380-

・国産霜降り牛肉のカルパッチョ バルサミコソース                    ¥1,680-

・国産豚舌とジャガイモの温製 ピエモンテ風グリーンソース               ¥1,480-

・愛知産ムール貝の白ワイン蒸 レモン風味                         ¥1,580-

-PRIMO PIATTO(パスタ)-
 
・大あさりとムール貝、くたくたに煮たブロッコリーのオレキエッテ            ¥1,580-

・アオリイカといんげんのジェノバ風バジリコペーストのリングイネ            ¥1,580-

☆北海道産ズワイガニと高原キャベツのほんのりクリームの手打ちタリアテッレ   ¥1,680-

☆羅臼昆布のだしで煮た鮑と生岩海苔の磯の香のリゾット                ¥2,280-

-PESCE(魚料理)-

・鹿児島産活〆天然平スズキ

-CARNE(肉料理)-

☆フランスバルバリー産鴨ロース肉のソテー ポロ葱とマルサラワインのソース   ¥2,580-

☆AUS産仔羊骨付きロースのソテー 
                ローズマリー風味のジャガイモのロースト添え       ¥2,480-

今日もいいもの入っております!!
お酒が好きな人にはたまらない!前菜が5種も用意されているではありませんか?
暑い日にぴったりくる白ワインに色々な前菜を試してみてはいかがでしょうか?
その他にもおすすめがいっぱい用意してありますよ!!
それでは皆様のご来店心よりお待ちしております!

by la-belta | 2007-08-10 17:13 | 本日のおすすめメニュー

確かに国産品って。。

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太陽が本気モードですね。
日差しがちくちくと刺さるようです。

僕のわずかな光合成タイム(通勤時)だけでも
結構日に焼けてきてます。

金曜日の今日が終わればお盆休みに突入という方も
多いでしょう。

今日は思いっきり飲めますね。
町田ラベルタでお待ちしています!!


なんだか寂しい数字ですね・・。

日本の食料自給率が前の年に比べて
1ポイント下がり39%となり
13年ぶりに40%を割り込んでしまったみたいです。
原因としてはお米の消費減少に歯止めが掛からない上に
天候不順により果樹などが不作だったのが
ひびいたようです。

このまま行くとどんどん下がっていきそうですね。
最近はお隣の国の安全管理などが問題にもなっていますし
心配です。

とは言っても狭い日本どうしたらいいんでしょうかね・・。


カクテルです。
「ノーベンバーグリーン」
カルヴァドスをベースにクランベリージュースと
少しずつのティフィンとブルーキュラソーを
シェイクして仕上げます。
カルヴァドスの香りがシッカリと感じられ
ほんのりと香る紅茶の香りがいい感じで
合わさっています。
ぜひ、お試し下さい。


日焼けといっても腕の部分だけで
しかも、綺麗に表側だけです。。
なんだかちょっぴりへんてこさんです。。。

by la-belta | 2007-08-10 16:05 | 新入荷のチーズ

CHオーブリオン・・・・

こんばんは。
8月ソーヴィニョン・ブラン第2弾です。
今回はフランスのボルドーからの贈り物!

2004 クラレンドル・ブラン クラレンドル
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品種:ソーヴィニョンブラン&セミヨン
印象は爽快感溢れる香りに柑橘系やハーブの香もたくさん感じられます。
口の中では、トロ~リとふくらみがエレガントに広がり、甘味も途中から感じられる。
余韻にはキッチリとした酸を感じて、しっかりとした飲み応えも残すドライ感溢れるワインです。

あの「シャトー オー・ブリオン ブラン」のサードラベルとなっており。
このテロワールに内在する複雑性を大いに発揮したクラシックで上品なスタイルです。

さてこのワインは魚介系のパスタや魚料理などに合いそうですね。
さて、気になるお値段ですが・・・・。
1グラス\1,900-でいかがでしょうか??
もちろん6杯限定です。
気になる方はお店に急いでください!!

by la-belta | 2007-08-10 01:39 | 今月のワインフェアー