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2008年 01月 17日 ( 3 )

続!トスカーナ!

こんばんは。
今日はお店から明日の金スペをご案内致します。
今回のアイテムも先週に引き続き、トスカーナ!

これ、実はファーストヴィンテージです!!
グランクリュクラスのセカンドにはなりますが、かなりいいですよ!

2005 ヴァルヴァラ カステッロ ディ ボルゲリ

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品種:カベルネソーヴィニョン、メルロー、シラー、カベルネフラン、プティヴェルド

色は黒味帯びたルビー色。
赤い果実(ベリー系)の香りとアニスといったスパイスや
樽からくるバニラ的な香りが楽しめます。
しっかりとした酸味、ほろ苦さ、適度なタンニンがバランス良く感じることもできます。
時間と共にほのかな甘みも感じ取れるワインです。
アフターではザクロのような甘酸っぱさを含め、ビターチョコレートやカカオのニュアンスも
徐々に出てきます。
濃厚な味わいでありながら、スムーズなワインです。

今回のこのワインですが、1グラス¥1,800-で6グラスご用意致します。

by la-belta | 2008-01-17 17:35 | 今月のワインフェアー

1月17日(木)

こんばんは。
本当に寒い日が続いておりますね。
昨晩は雪も降り、流石に参ってしまいました・・・・・。
そしてそして、本日もとっても冷え込んでおります。
そんな時こそ、ベルタですよ!!
笑顔の三銃士が皆様をお迎え致します。

それでは、まずいつものコネタから!!

月曜から30年ぶりに復活し、テレビアニメがスタートした「ヤッターマン」 ですが、
来春には実写映画としても公開予定って皆さんもご存知ですよね!
主演のヤッターマン1号を演じる櫻井翔くん、2号の福田沙紀ちゃんに続いて、
悪役・ドロンボー一味を演じる豪華キャスト陣が、きのう発表されましたよ。
セクシーな一味のボス、ドロンジョを演じるのは、女優の深田恭子さん!
限界まで原作に近い過激コスチュームに挑むとか!?
メカ開発担当のオネエ口調キャラ、ボヤッキー役は生瀬勝久さん。
怪力担当のトンズラー役はケンコバということで…どんな映画になっちゃうんですかね!?

子供の頃、ワクワクしながら見たアニメですが、月曜に僕も童心にもどり観てみましたが・・・・・。
何かが違う・・・・・・。
絵のタッチもそうなんですけどねぇ・・・・・
やっぱり違うんですよwwww
アニメはさておき、映画の方なんですが、個人的にはドロンジョ様は杉本 彩 様だったんですけどねwwww
まさか、深キョンとは恐れ入りました!

って事で、今日の特選素材と参りましょう。
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こちら、鹿児島産のヒラスズキです。
本日はカルパッチョになって登場致します。
良く見かけるスズキとはちょっと違う、高級魚ですよ。
さっぱりとした白ワインとあわせると、更に美味しいく召し上がれることでしょう!

それでは、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

by la-belta | 2008-01-17 17:17 | 特選素材!!

回収が大変だったろう・・・。

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今日の深夜から早朝にかけて雪が降りましたね。
目が覚めた時にはすっかりお日様が出ていましたが。

帰りにバッチリやられましたよ。。。

弾き続き寒さが厳しいですね。

しかし、町田ラベルタは今日も元気です!!
お待ちしていますよ!!



昔みたCMみたいだったのかな・・・。

イタリアでのお話です。
ローマ中心部の観光名所のスペイン坂でプラスチック製のカラーボール
約50万個がばらまかれたらしいです。

「ローマの休日」ならぬ「ローマの球日」といったところでしょうか。^^

何故にこんな事をしたのかというと
逮捕されてしまった人の証言によると
「芸術的な活動によって、イタリアが抱える問題を訴えたかった。
政治家は左派も右派もうそつきばかり」と語り、イタリア政界に対する
「抗議行動」と主張しているらしいです。

ちなみにボールを意味するイタリア語の「パッラ」に「うそ」という別の意味があることを踏まえたパフォーマンスとの見方もあるらしいです。

昔見たテレビコマーシャルで色とりどりのボールが
はねながら転がっていくものがありました。
あれは何のコマーシャルかは忘れてしまいましたが
綺麗な映像だな、と思った記憶があります。



カクテルです。
「カピストラーノ」
ブランデーをベースにカンパリとレモンジュース
ほんの少しのグレナデンシロップをシェイクして仕上げます。
やわらかな口当りでカンパリのほろ苦さがいい感じですね。
木曜日の夜にいかがでしょうか。


今日起きたら一番小さい姪っ子が遊びに来てました。
今月で2歳です。
可愛いったらありゃしない^^

by la-belta | 2008-01-17 15:57 | 新入荷のチーズ