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今日はポムポムポムロール

こんばんは。
ギリギリの更新で申し訳ありません。
今月の金スペは、ボルドーのサンテエミリオンとポムロールを交互にお出ししておりますが
2回目の今日はポムロールです。

さて、本日のワインですが・・・・・

2001 シャトー・フェティ・クリネ ポムロール
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品種:メルロー85% カベルネ・フラン15%

ポムロールの代表格、ペトリュスを所有するムエックスが2000年からフェティ・クリネを
所有し始めてから、品質が上がりました!
しなやかな味わいと太い骨格のワインをこの機会に是非、お楽しみ下さい。

さて、気になるお値段ですが、1グラス¥2,300-
6グラス限定となっております。

それでは、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

by la-belta | 2008-05-09 18:13 | 今月のワインフェアー

5月9日(金)

こんばんは。
なんだか最近地震が多いようで・・・・・・・。
先日は長い横揺れがあり、今朝は縦揺れで強めの地震。
これは、避難用具を枕元に用意しておいたほうがよさげですね。

さて、今日は金スペの日でもあります。
詳しい詳細は、おあとのブログにて紹介するとして
本日のおすすめメニューといきましょう。

-Antipasto(前菜)-

・大分産天然ヒラメのカルパッチョ                               ¥1,380-
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・福島県川俣シャモとルコラのサラダ仕立て                         ¥1,380-

・スカモルツァチーズを詰めた花ズッキーニのフリット                  ¥780-/本

・米茄子のパルマ風グラタン                                   ¥1,080-

・国産黒豚の自家製ソーセージ 粒マスタード添え                    ¥880-/本

-PRIMO PIATTO(パスタ)-

・鹿児島産天然真鯛と朝掘り筍のペペロンチーノ スパゲッティー           ¥1,380-

・イカ墨のスパゲッティー                                    ¥1,380-

・静岡産桜海老とアスパラ、大葉のリゾット                         ¥1,380-

・田名江成ファーム直送小松菜とホタルイカ、新ゴボウのペペロンチーノ       ¥1,480-

・大山地鶏のクリームラグーソース パッパルデッレ                   ¥1,380-

-SECONDO PIATTO(メインディッシュ)-

・大分産天然ヒラメのムニエル ケッパーとレモンのソース               ¥2,380-

・福島産川俣シャモのグリル ケッカソース                         ¥2,580-

by la-belta | 2008-05-09 18:00 | 本日のおすすめメニュー

配達と帰りがよく一緒になります・・・。

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連休明けの金曜日
今週はこの日を待ちわびていた人も多いのではないでしょうか。

少し雲が出ていますが
雨の心配はなさそうですね。

何でも北海道では寒気が流れ込み
一部で雪が降ったとか。。。

町田ラベルタは元気に営業です!!



僕は住んだことがありませんが・・・。

オートロックのマンションでも部屋まで新聞が届けられる
新防犯システムを三井不動産が開発したらしいです。

カードキープラス暗証番号を入力すれば
マンション内に入れる仕組みらしいです。

マンションの住民にとっては、1階の集合郵便受けに
新聞を取りに行く煩わしさから解放され、快適になりそうですね。

しかしこれでまたへんてこな事件などが起きないといいんですけどね。。



カクテルです。
「レースカップ」
テキーラをベースにスウィートベルモット
グレープフルーツジュースをシェイクして仕上げます。
意外にさっぱりとしてはいますね。
テキーラの風味がいきています。
お試し下さい。



目が覚めてまじまじと自分の部屋を眺めました。
今度の休日の予定が決まりました。。。

by la-belta | 2008-05-09 16:29 | 新入荷のチーズ