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2009年 10月 08日 ( 1 )

10月8日(木)

こんばんは。

午後からはすっかり良いお天気になりましたね♪
まだ出勤する時は風が強かったですが…。
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せっかく晴れたので帰りにお食事でもいかがですか?
旬の食材とおいし〜いお酒ご用意してお待ちしております♪

ではコネタ
日本酒が世界デビュー!!
FIFA(国際サッカー連盟)公認のライセンス商品として、2010年ワールドカップ(W杯)南アフリカ大会の公式日本酒が、10月中旬より世界同時発売されるんですって!!

日本独自の風土によって培われてきた日本酒。今回のFIFA公認による世界発売をきっかけに、日本料理と同様に、日本酒も注目が高まり世界的な人気が出る可能性があるのだとか。

商品は全17種類、FIFAのオフィシャルロゴのラベルを使用。
岩手の「南部美人」、山形の「米鶴」、石川の「天狗舞」、広島の「雨後の月」など、海外でも人気の名酒がアニマル柄やサッカー選手をイメージしたオリジナルデザインで登場するそうですよ♪

ワールドカップが始まったら今年は日本酒を飲みながら観戦!!って事になるんですかね♪
日本頑張れ!!


それでは本日のおすすめメニューです。

-ANTIPASTO(アンティパスト)-
・大分産イサキのカルパッチョ                 ¥1,380-

・長崎産甘鯛のエスカベッシュマリネ      ¥1,380-   

・国産木の子のソテー 温泉卵とパルメザンチーズ       ¥1,580-

・国産黒豚を使った自家製ソーセージの炭火焼 3色マスタード添え         1p/¥980-

・国産和牛トリッパと山形産山伏茸、スカモルツァチーズのグラタン仕立て         ¥1,680-

・国産黒豚と豚トロを使った田舎風パテ         ¥1,480-

・柔らかく蒸した江戸前穴子の炭火焼 ペペロナータと共に

-PRIMO PIATTO(パスタ)-
・岩見産高麗雉もも肉と自家製ソーセージ、ポルチーニ茸のリゾット      ¥1,780-

・イタリア産ポルチーニ茸と色々木の子のラグーソース パッパルデッレ    ¥1,680-

・水牛のモッツァレラとフレッシュバジルのトマトソース トロフィエ      ¥1,580-

・福島産川俣軍鶏を詰めたトルテッリ 旬の木の子ソース 白トリュフの香り        ¥1,680-

・北海道産秋刀魚と山形産月山高原葱のペンネッティ      ¥1,380-

・国産黒豚の自家製ソーセージと木の子、トマトのタリアテッレ ¥1,480-

-SECONDO PIATTO(メインディッシュ)-

・骨付き仔羊のカツレツとプロボローネのオーブン焼き     ¥2,880-

・岩見産高麗雉胸肉のソテー 白トリュフの香り 青森産アピオスのフリット添え    ¥2,880-

・大分産イサキと魚介のスープ仕立て サフラン風味   ¥2,780-
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by la-belta | 2009-10-08 16:14 | 本日のおすすめメニュー