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2011年 09月 27日 ( 1 )

9月27日(火)本日のおすすめメニュー

こんばんは。

2日程休んでしまい申し訳ありませんでした。
本日より元気に営業致します。

今日長野から茸が届きましたよ〜♪
今回は「オシロイシメジ」です!!

こちらはパスタとリゾットにてご用意致します。


それでは本日のおすすめメニューをどうぞ♪

Verdura-野菜料理-
・産地直送! 季節野菜を使ったバーニャカウダ  ¥1,680-

・長野野菜とスカモルツァチーズのオーヴン焼き   ¥980-

ANTIPASTO-前菜-
・山口産天然真鯛のカルパッチョ    ¥1,480-

・国産牛トリッパと茸のソテー バルサミコソースで    ¥1,480-

・ラベルタ自家製ソーセージ   ¥980-

・宮城産戻り鰹の黒ごま風味 フルーツトマトとジャガイモのサラダ仕立て   ¥1,580-

・ 山形産米の娘豚バラ肉と豚トロの田舎風パテ    ¥1,580-

PIATTO-パスタ-
・長野産天然茸「オシロイシメジ」と水菜のスパゲッティ又はリゾット  ¥1,680-

・宮城産戻り鰹の軽いスモークと温泉卵のスパゲッティ ボッタルガ風味   ¥1,580-

・グアンチャーレと揚げ賀茂茄子のアマトリチャーナ スパゲッティ   ¥1,580-

・北海道産秋刀と万願寺甘長唐辛子のペペロンチーノ スパゲッティ ¥1,480-

・愛知産アサリと長ネギのリゾット 香ばしく焼いた秋刀魚をのせて  ¥1,580-

SECONDO PIATTO-メイン料理-
・タスマニアサーモンの香草焼き    ¥2,580-

・山形産米の娘豚バラ肉をグリルに   ¥2,780-

by la-belta | 2011-09-27 16:33 | 本日のおすすめメニュー