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2012年 09月 01日 ( 1 )

9月1日(土) 本日のおすすめメニュー

こんばんは。

本日から9月!夏も終わって食欲の秋到来です!って自分はいつでも食欲はありますが…(苦笑)


今日は朝から天気がかなり不安定です…勢いよく降る雨の音で起きてしまいました…。
出勤する時にはすっかり♩晴れておりました♩
ただ雲の流れも早いですしかなり不安定のようですのでお出かけする際は気を付けて下さい。


先日わずか2日間で完売してしまいました「尾鷲産の岩牡蠣」本日緊急入荷致しました!!
前回お召し上がりになれなかった方是非この機会に♩
お待ちしております。


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それでは本日張り切っておすすめメニューのご紹介です!!

ANTIPASTO-前菜-

・産地直送!新鮮野菜のバーニャカウダ     ¥1,680-

・鹿児島産フエダイのカルパッチョ  ¥1,380-

・尾鷲産岩牡蠣 シェリービネガーのドレッシング  ¥1,280-
 
・フランス産鴨胸肉の軽いスモークと白桃のサラダ    ¥1,580-

・国産和牛トリッパのカツレツ フレッシュトマトのソース   ¥1,380-

・三元豚バラ肉の軽いスモーク 温泉卵を添えて   ¥1,280-


 PIATTO-パスタ-

・山梨産白桃とトマトの冷製フェデリーニ   ¥1,680-

・地鶏卵を使った冷製カルボナーラ コンソメジュレと共に     ¥1,680-

・仔羊と玉葱の煮込みラグーソース ペコリーノチーズを削って キタッラ    ¥1,580-

・稚鮎のコンフィと枝豆のペペロンチーノ スパゲッティ   ¥1,480-

・熊野地鶏とズッキーニのリゾット ジェノベーゼ    ¥1,480-


SECONDO PIATTO-メイン料理-

・鹿児島産フエダイの白ワイン蒸し アンチョビとドライトマトのソース     ¥2,680-

・岩手産岩中豚ロース肉のグリル                                ¥2,680-


 

by la-belta | 2012-09-01 15:34 | 本日のおすすめメニュー